Kącik Kulinarny

 

Muffinki cytrynowe”

Składniki:

  • 300g mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 150g cukru
  • szczypta soli
  • 2,5 łyżki startej skórki z cytryny
  • 1 opakowanie cukru waniliowego
  • 2 jajka
  • 250ml jogurtu natualnego
  • 125g masła

Przygotowanie:

  1. Przygotować formy na muffinki. Piekarnik rozgrzać do 190 °C.
  2. Do jednej miski przesiać mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, dodać cukier, sól, skórkę cytryny i cukier waniliowy – ponownie wymieszać.
  3. W drugiej misce rozmieszać jajka z jogurtem i z roztopionym ostudzonym masłem.
  4. Mokre składniki wlać do sypkich i delikatnie wymieszać łyżką do połączenia się składników.
  5. Włożyć do papilotek i piec ok. 20 minut

 

Wszystko zaczyna się od jajek

Łódeczki”

Składniki:

  • 4 jajka ugotowane na twardo
  • 10 plastrów sera żółtego
  • 1 ugotowana marchewka
  • 1 papryka marynowana
  • oliwka bez pestki
  • wykałaczki

Przygotowanie:

Jajka ugotowane obrać ze skorupek przeciąć na pół wzdłuż. Każdy plasterek sera nakładamy robimy żagiel i wpinamy na jajko. Chorągiewkę robimy z kawałka papryki. Do łódki wkładamy oliwkę i szczypiorek według potrzeb smakowych.

Smacznego!

Zofia Łysek

Script logo